Marmorkuchen Rezept
Selber backen schmeckt oft besser. Besonders lecker ist ein Marmorkuchen, der sich auch einfach selber machen lässt. Er kann auch im Kühlschrank aufbewahrt oder im Gefrierfach eingefroren werden. Lecker schmeckt dazu Schlagsahne.
Bio-Reis auf dem Vormarsch
Thailand hat seine Produktion von Bioreis ausgeweitet. Als führendes Land für die Reisproduktion und Reisexporte trägt man damit der zunehmenden Vorliebe für Bio-Lebensmittel Rechnung. Landwirte setzen vermehrt auf Qualität.
Thai-Select Restaurants Khon Kaen
Lokale und Restaurants mit authentischer Thai Küche in der nordöstlichen Provinz Khon Kaen erhalten künftig ddie Auszeichnung "Thai Select". Die Regierung will die thailändische Küche international fördern.
Apfelschnitten
Heute mal ein Kuchenrezept für alle, die gern Süsses essen. Apfelschnitten sind köstlich zu einem Kaffee oder ganz einfach als Desert nach dem Essen. Die Zubereitung der Apfelschnitten ist leicht bis mittelschwer.
Michelin Stern für Streetfood Restaurant
Ein Streetfood Restaurant in Bangkok wurde mit einem Michelin Sternen dekoriert. Die 70jährige Jay Fai kocht seit Jahrzehnten Wok Gerichte. Ihr Krabben Omelette ist eine Sensation. Kunden müssen oft lange warten, der aber mit dem Essen belohnt wird.
Steinpilzrisotto mit gebratener Entenleber
Das Steinpilzrisotto mit gebratener Entenleber ist ein ausgezeichnetes italienisches Rezept und leicht zu zu bereiten. Das Rezept kommt aus der Gegend von Franciacorta/Lago di Iseo im Nordwesten Italiens.
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Tipps
Visumsamnestie bis 26. September verlängert
Das Kabinett in Thailand entschied am Dienstag, die Visumsamnestie bis zum 26. September zu verlängern.Die automatische Verlängerung des Aufenthalts in Thailand, die eigentlich am 31. Juli ausgelaufen wäre, wird laut Regierungssprecherin Traisuree Taisaranakul nun bis zum 26. September verlängert.
Staat fördert Tourismus
Damit die Tourismusbranche in Thailand wieder auf die Beine kommt, gibt es vom Staat großzügige Zuschüsse. Die Regierung wird thailändischen Touristen im nächsten Monat einen Zuschuss von 3000 Baht für Übernachtungen in fünf Millionen Hotelzimmern gewähren.
Atemschutzmasken nicht nötig – wenn doch: selbst basteln
Der thailändische Gesundheitsminister hatte noch vor kurzem gefordert, dass alle westlichen Ausländer aus Thailand ausgewiesen werden sollten, wenn sie sich weigern, Atemschutzmasken zu tragen.Nun meinte er, dass das Tragen der Masken gar nicht erforderlich sei, wenn man nicht am neuartigen Coronavirus Covid-19 erkrankt ist.
